《1.4万円以上で送料無料》 バス フィリップ エステイト シャルドネ 2021 Bass Phillip Estate Chardonnay 白ワイン オーストラリア
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中古 9295円 (税込)
商品詳細情報
| 管理番号 | 中古 ：Z4709899743 | 発売日 | 2025/02/13 12:05 | 定価 | 9295円 | 型番 | 35852107258 | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| カテゴリ | |||||||||
備考
| 産地 | オーストラリア |
| 生産者 | バス・フィリップ |
| 品種 | シャルドネ 100% |
| 英字 | Bass Phillip Estate Chardonnay |
| 飲み頃温度 | 10 - 12 |
| おすすめ グラス | ブルゴーニュグラス |
| 内容量 | 750ml |
| 輸入元 | ヴァイアンドフェロウズ |
《生産者について》
オーストラリアのヴィクトリア州。プレミアム・ピノ・ノワールの生産者として一時代を築いたバス・フィリップ。後継者のいなかったフィリップ・ジョーンズは、2020年の引退に際し同じアンリ・ジャイエにワインづくりを学んだ、ジャン・マリー・フーリエに後を託しました。
2020年から参画予定でしたが、コロナによる渡航制限などもあり、ワインづくりすべてに関わり始めたのは2021年ヴィンテージから。完全にフーリエの手によるバス・フィリップが、今年初リリースです。《2021ヴィンテージについての公式情報》
全体的に非常に好ましいヴィンテージ。天候はおおむね穏やかで、春から初夏にかけては平年並みから冷涼だったものの、夏から秋にかけては暖かく、積算温度は1359度。栽培期間の総雨量は488mm。1月から4月の降水は40mmほどでブドウは健康な状態を保った。酸味とpHのバランスは良好だった。収量は6.9トン/haと高いかった。
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